DoubleShot Ethiopia tasting

Tak jsem konečně začal s tastingem v novém deníčku od 33cups který je suprově udělán a prostě se líbí, První káva v něm zapsaná byla výše zmiňovaná Ethiopia pražen v DoubleShotu. Moc jsem se na ni těšil protože tyto kávy mám rád ale zklamala mě, chutě na které jsem byl zvyklí jsem tam nenašel a možná by to chtělo ještě trochu připražit. nicméně hodnocení by bylo kladnější

2014-03-02 08.51.342014-03-02 08.51.54

První rok s Alza Café

Včera to byl přesně rok kdy Doubleshot česká pražírna s kavárnou Můj šálek kávy v Karlíně otevřela svou druhou kavárnu v Pražských Holešovicích přímo na tržnici v budově skladů a showroomů společnosti Alza. Bohužel jsem při otevření být nemohl protože den na to jsem se stěhoval do Prahy já ale měl jsem o nich informace a těšil jsem se až se tam stavím. Nevím kdy přesně jsem tam byl poprvé ale zajisté to bylo záhy po otevření a i přes nevlídné místo vyhlašování pořadníku na výdeji zboží jsem si ji velice oblíbil, ani snad ne tolik kvůli designu espressobaru který je ovšem hezký (ale na mě poněkud nízký) ale díky skvělé obsluze která si již pamatuje mé jméno (bohužel já jsem si ho také pamatoval ovšem zapomněl :-( ) a vždy rád tam chodím nejen za skvělou kávou či se pokochat uměním Kees van der Westena a jeho espressomašině Mirage která je fantastická i s naked portafiltrem ale i právě prohodit pár vlídných slov nebo se i usadit k jednání či práci. Jednou mi to vyšlo abych navštívil doubleshot na trzích v Dejvicích kde tým z Alzacafé také občas je a přesvědčil se že i v polních podmínkách se dá dělat dobrá káva. Jsem velice rád za ten rok zde strávený a zajisté se budu těšit i do dalšího roku.

2013-01-21 08.17.332013-01-21 08.54.452013-02-01 11.32.01 HDR2013-02-01 11.35.53 HDR2013-03-11 18.57.28 HDR2013-03-11 19.01.342013-03-11 19.13.322013-03-15 16.30.022013-03-15 16.30.072013-03-18 19.08.45 HDR2013-03-18 19.09.252013-03-20 18.32.042013-03-22 16.48.382013-03-29 17.11.392013-03-29 18.24.302013-10-19 08.24.41P1000660P1000891P1060603P1060604P1060605P1590506P1590508P1600096P1600097P1600099P1600448

Poprvé na palubě s RegioJet

Tískové zprávě od společnosti RegioJet a.s. jsem nevěnoval příliš pozornosti v rámci mého pracovního  vytížení proto mi unikla zpráva kterou jsem se později dozveděl na Twitteru a to že se pojede testovací jízdo do Havířova a Zpět za promo cenu 50Kč. Po přečtení tohoto tweetu jsem okamžitě šel na zluty.cz kde jsem se díval po jízdenkách. Celkem přehledné a intuitivní. Vyhledal jsem si spojení a narazil na problém který provází celou přepravou s touto společností a to je značení vlaků a vozů. V seznamu k nákupu to mají označené jen podle časů odjezdů a na jízdence je jen odkud kam vlakový spoj jede a kam mám jízdenku. První den to bylo samozřejmě jedno protože jela jen jedna souprava ale ani ta nikde neměla označeno číslo vlaku a při odjezdu z Ústí nad Orlicí ani číslo vagonu s čímž mělo více cestujících problém. Po nástupu do vlaku a rychlému zorientování kde asi mám svá místa jsem zjistil že tam kde mám rezervace sedí proviant pro vlak a kupé je nedostupné což mi tedy vysvětlilo zprávy že každý si sedí kde chce a rezervace selhala. Tedy jsem si našel volná místa, připojil počítač do zásuvky a připojil se na místní wifi se ssid ZLUTY místo “ŽLUTÝ” jak je pospáno v palubním průvodci. Ineternet fungoval celkem dobře s místy menšími výpadky. Za stanicí Zábřeh na Moravě se připojení od internetu odporoučelo úplně a palubní router mikrotik byl jen v lokální síti. Stejné problémy se vyskytovali i při cestě zpět a i ostrým provozem od 26.09. Nevím kde je problém ale jelikož wifi jede na dobré platformě tak by neměl být problém zajistit script pro restartování modemů když jsou bez spojení ani s jedním opco. Cesta i vybavení vozů bylo opravdu luxusní leč se dali tolerovat menší nedostatky které byli o víkendu opraveny jako chybějící madla (což zapříčinilo že jsem si při nástupu natrhl kalhoty Smile ) či chybějící koše. Po výstupu některých cestujících jsem se přesunul na dvojsedadlo kde jsem zjistil že deska se zásuvkou na stěně vagonu není ještě příliš přivrtaná. Za Olomoucí se konečně dostalo pozornosti stwarda i na náš oddíl pro příjem objednávek které již psal na papír a né do HTC Flayer. Objednal jsem si tedy kafe a salát. Salát Cesare dorazil relativně brzo že jsem si ho v klidu vychutnal bohužel káva dorazila až v Jistebníku s hlášením vlakvedoucího že za nedlouho zastavíme v Ostravě Svinově ale i to bylo OK a času dost na vypití. Jízdenku jsem měl jen do Ostravy hl.n. tak jsem se zeptal stewardky zda-li by nebyl problém jízdu ukončit a opět nastoupit až v Ostravě Stodolní což vzhledem k tomu že kontrola jízdenek neprobíhala vůbec problém nebyl. Tímto jsem tedy ukončil první jízdu se společností RegioJet.

Cesta zpátky probíhala skoro stejně leč palubní personál situaci zvládal již podstatně zkušeněji a organizovaněji. Ve stanici Ostrava hl.n. se do našeho kupé přidal kolega z Karviné a ve vedlejší kupé bylo již obsazeno kolegy z Prahy kteří mají na starosti rozsáhle informování o aktivitách RegioJetu na internetu aby také vyzkoušeli servis a komfort na palubě. Na kontrolu jízdenek jsme mohli opět zapomenout ale kousek za Ostravou hl.n. nás jiý navštívil steward s nabídkou překapávané kávy na minibaru, vody a časopisů s příjmem dalších objednávek.

P1490522P1490525P1490536P1490543P1490546P1490558P1490566P1490568P1490624P1490728

To je Počasí

No hned po dnečnim probuzení se mi nejako nechtelo vstavat, jsem kouknul ještě na televiziChurch in Ústí nad Orlicí a už mi bylo jasne proč, venku je nejako hnusne počasí že by ani psa ven nevyhnaly, je tam zima a mlha, no cimene jsem si kafe musel dat tak jsem vam cestou vyfotil jaka tady je mlha, vy co znate usti si myslim že si dokažete představit jaka je viditlnost když jsem vyfotil kostel v usti a usteckou radnici no tak se kochejte a ja jdu na to kafe co jsem už sliboval.

Ehm tak jsem si ještě dal zakusek na kterej jsem dostal chut. Vše je na flickru.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Cake